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ダラスにて

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アパート日本人会発足☆

ブログ再開!

我が家のアパート、実は同じ部屋番号の4階、3階、2階に日本人夫婦が住んでいるんです。3階が我が家。上と下のご夫婦はいずれも駐在でこちらに来られています。4階の方は5月ごろ越してこられました。同じアパートで縦に並んだのもなにかのご縁、ということで、イチバン若輩者の私が僭越ながらお声掛けさせていただき、3世帯でBBQ実施!もちろんわざわざ出かけたりするのではなく、アパートのプールサイドにあるBBQスタンドを借りて。

当日は飲みもの&おつまみ班、食材班にわかれて買い出し。BBQスタンドに隣接しているゲームルーム(大きなキッチンやテーブルあり)で準備をしました。男性たちはグリルに集まり、火加減を見てくれたり、焼きに入ってくれたり。アメリカには「鍋奉行」ならぬ「グリルマスター」が必ずいるのです。女性陣は涼しい部屋でテーブルセッティングなど。キッチンが併設されているので、とても助かります。こういうの設備も、このアパートが気に入った理由のひとつ016.gif

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「お金ないから今日は肉でも焼くか・・・・・」というのがアメリカ(笑)この日はグルメマーケットで、柔らかくておいしいお肉が1枚約1000円で手に入りました。そのお肉をグリルマスター・Jさんがおいしく焼き上げてくれました。この日はほかに野菜やベイクドポテトも焼きました。

↓どうですかこのお肉!!1枚9ドル99セントだったので、円高のいま、1000円切ってます・・・
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BBQスタンドにへばりついていた男性陣も部屋に戻ってきて、いただきまーす!女性陣はみんなお酒OKな人たち(笑)3世帯がそろったのはこの日が初めて。皆さん、本当にいい方ばかりでお話も面白いし、おいしいお肉や野菜、チーズなどをつまみながらゆっくり過ごしました。みんな同じアパートに住んでいるので、車を運転して帰宅する必要もないし、リラックスして過ごせました。家BBQ、はまる~!!

↓飲めない方にはこちらも!Dr.Pepper、125周年の記念缶です。
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次の日が月曜日だったので、夕方早めの4時ごろから準備などを始めましたが終わってみたら9時。楽しくて、あっという間の5時間でした。しかも9時には食事をしていた部屋がクローズしました。涼しくなったら、外のテーブルで食べるもよし☆これなら部屋がクローズしても大丈夫。
アメリカ人ってBBQ大好き!!なイメージがありますが、少し気持ちがわかった気がします。こうして家で手軽に楽しめるし、食材を変えればバリエーションが付けられます。日本みたいにBBQのために遠出する必要もないのも嬉しい。これから月イチでやりましょう、と約束して解散しました。
by mikaotx | 2010-09-09 04:48 | 毎日の暮らし